Firmamız 1981 yılında İsmail Özdemir tarafından kurulmuştur. Kurulduğu günden günümüze kadar geçen süreçte firmanın büyümesinin temelinde dürüst çalışma prensipleri, kaliteli ürün ve yerli üretim  bulunmaktadır. Faaliyet alanında ki saha genişliği sürekli verimli bir şekilde ivmelenmiştir. Bununla beraber Önder Bakliyat adı altında sektörde geldiği konum itibariyle, 1993’de ikinci üretim şubesini faaliyete geçirmiştir.

İkinci üretim merkezimiz ile beraber, sektörde yapmış olduğumuz en önemli yenilik, bakliyatta yabancı madde ve renk ayrımı yapan sortex cihazını getirmiş olmamızdır. Sortex cihazı sayesinde ürünlerimizin kalite anlamında iyileştirmesini sağladık. Artan kalite ve yüksek tonajlı kapasitemiz ile iç piyasaya ve kurumsal firmalara çalışmaya başladık.

Kalitemizin devamlılığı için tüketicilerimizin takdirini alarak yapmış olduğumuz çeşitlilik sayesinde her sene Önder markalı ürünlerimize olan talebi arttırmaktayız. Günümüz şartlarında günlük 80 ton üretim kapasitesine ulaşmış bulunmaktayız. 41 yıllık üretim deneyimimizle bölgemizde temin ettiğimiz kaliteli ürünlerimizi müşterilerimize buluşturmaya özen gösteriyoruz.